Главная » Рецепты » Микроволновая печь » Выпечка

Пряный пирог с бананами
29.04.2012, 21:56
Продукты:
• Сливочное масло - 100 гр.
• Сахарный песок - 100 гр.
• Ванилин - ¼ чайной ложки
Корица - 1 щепотка
Молотая гвоздика - 1 щепотка
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 50 гр.
Пшеничная мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
• Имбирные сливы в сиропе - 50 гр.
Бананы без кожуры - 200 гр.
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Ром - 1 столовая ложка
Сливочное масло - для смазывания
   
Приготовление:

В глубокой посуде миксером растереть в пену сливочное масло с сахаром, ванилином, корицей и молотой гвоздикой. Продолжая взбивать, добавить яйца. В массу просеять крахмал, муку и разрыхлитель и всё осторожно, но тщательно перемешать.

Сливы обсушить и очень мелко порезать. Бананы сначала разрезать вдоль пополам, затем - кубиками и смешать с лимонным соком и ромом. Добавить к ним имбирь и всё перемешать с тестом.

Форму смазать маслом и заполнить тестом. Выпекать пирог в течение 30-35 минут при 25%. Обязательно проверьте его готовность с помощью зубочистки. Готовый пирог на 2-3 минуты оставить в форме, затем выложить и поставить охлаждаться на кухонную сетку.

   
Категория: Выпечка | Добавил: DimRom
Просмотров: 262 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]