Главная » Рецепты » Пасхальный стол » Кулич

Английский кулич
26.02.2012, 00:50
Продукты:
• Мука - 5 стаканов
• Масло сливочное - 200 гр.
• Сахарный песок - 1 стакан
• Молоко - 300 гр.
• Дрожжи - 20 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Изюм - ¾ стакана
   
Приготовление:

Замесить тесто из муки, сливочного масла, сахарного песка и 200 грамм горячего молока.

Дрожжи развести в оставшемся тёплом молоке, соединить с тестом.

Когда тесто поднимется, ввести сначала желтки, потом белки и промытый и просушенный изюм. Дать подойти, переложить в подготовленную форму, ещё раз дать подняться и испечь.

   
Категория: Кулич | Добавил: DimRom
Просмотров: 435 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]