Главная » Рецепты » Разные блюда » Безалкогольные напитки

Квас свекольный
07.12.2013, 20:27
Продукты:
• Свекла - 2,5 кг.
• Сахар - 250 гр.
• Дрожжи - 50 гр.
• Ржаной хлеб - 200 гр.
• Лимонная кислота - 5 гр.
• Вода - 5,3 литра
   
Приготовление:
Очищенную нашинкованную свеклу заливают кипячёной тёплой водой, добавляют подсушенные в духовке ломтики хлеба, настаиваю 6-8 часов в посуде,закрытой крышкой. После настаивания процеживают, вводят разведённые в тёплой кипячёной воде дрожжи, сахар и лимонную кислоту, разведённую в тёплой воде (1:20), и ставят для брожения.
   
Категория: Безалкогольные напитки | Добавил: DimRom
Просмотров: 335 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]