Главная » Рецепты » Разные блюда » Блюда из мяса

Мясная запеканка с цветной капустой
07.10.2016, 00:47
Продукты:
• Капуста цветная - 1 кочан
• Фарш мясной - 800 гр.
• Перец сладкий красный - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Хлеб белый - 200 гр.
• Молоко - 1 стакан
• Тимьян свежий - 1 пучок
• Масло растительное - для смазки
   
Приготовление:

Выложить в глубокую посуду фарш.

Размочить в молоке хлеб, лук, морковь и перец измельчить и спассеровать. Положить всё к фаршу, сдобрив тимьяном.

Разделить капусту на соцветия и сварить.

Смазать форму для выпечки маслом. Выложить толстым слоем фарш, в два ряда разложить капусту. Сверху - оставшийся фарш.

Выпекать в разогретой до 180ºС духовке 45 минут.

   
Категория: Блюда из мяса | Добавил: DimRom | Теги: запеканка, мясо
Просмотров: 54 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]