Главная » Рецепты » Разные блюда » Блюда из овощей и грибов

Запеканка из квашеной капусты с рисом
11.05.2017, 19:15
Продукты:
• Квашеная капуста – 1,3 кг.
• Растительное масло – ⅔ стакана
• Лук репчатый – 3-4 шт.
• Рис – 1 стакан
• Чёрный перец – по вкусу
   
Приготовление:

Мелко нарубленный лук спассеровать с половиной масла. Добавить рис и жарить до прозрачности. Отдельно тушить нашинкованную капусту в оставшемся масле с добавлением 2-3 столовых ложек воды (или капустного рассола) до мягкости.

Прибавить рис и запекать 15-20 минут в духовке при умеренной температуре. Посыпать молотым чёрным перцем и подать к столу.

   
Категория: Блюда из овощей и грибов | Добавил: DimRom | Теги: квашеная капуста, запеканка
Просмотров: 74 | | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]